1887 gründet Heinrich Austerschmidt in Delbrück eine Bäckerei mit Lebensmittelgeschäft und Landhandel.
1925 konzentriert sich sein Sohn Heinrich vor allem auf die Backstube, pflegt Traditionen und findet erfolgreich neue Rezepte.
1964 übernimmt dessen Sohn Werner den solide geführten Betrieb.
Er baut ihn weiter aus und betreibt zahlreiche Fachbäckereien im regionalen Umkreis.
Er liefert die frischen Backwaren aus Delbrück ebenfalls zu Kunden im Umland.
2008 wird die Backstube von Werner und Bernd Austerschmidt in vierter Generation geführt. Nicht nur Brot und Brötchen im Bäckereifachgeschäft gehören hier zum Erfolgsrezept, sondern auch die zahlreichen Austerschmidt-Cafes die seit einigen Jahren zu Kaffee, Kuchen und Gebäck einladen!
Getreu dem Austerschmidt Qualitätsversprechen werden von uns ausschließlich hochwertige und kontrollierte Zutaten verarbeitet.
Unsere Backstube steht für traditionelle Rezepte, ausgezeichneten Geschmack, Frische der Backwaren und freundlichen Service.
Überzeugen Sie sich selbst!
Die alten Zeiten
in Delbrück.
Die fleißigen Mitarbeiter der
Filiale in Delbrück.
Das neue Kaffeehaus
in Bad Lippspringe.
Bäckerei Austerschmidt in den
50-er Jahren.
Brotprüfung der
Bäckerinnung Paderborn.
Herzlich Willkommen!
